Vidange bac à graisse à Villenave-d'Ornon : où nous intervenons
RVD vidange et cure les bacs à graisse sur toute la commune de Villenave-d’Ornon : le bourg, Chambéry, Sarcignan, le Pont-de-la-Maye, Courréjean et Geneste. Restaurants, commerces de bouche, cuisines de collectivité et locaux professionnels.
Eau chaude et dégraissants : les graisses qui traversent le bac
Un bac à graisse fonctionne sur un principe simple : l’eau ralentit, refroidit, et les graisses, plus légères, remontent. Tout ce qui empêche ce refroidissement ou cette remontée fait passer les graisses de l’autre côté.
L’eau trop chaude
Un lave-vaisselle professionnel rejette une eau très chaude. Elle traverse le bac avant d’avoir refroidi : les graisses restent liquides, passent la sortie, et figent quelques mètres plus loin, dans la canalisation.
Les dégraissants de plonge
Un produit qui décolle les graisses de la vaisselle les met en suspension dans l’eau. Elles ne remontent plus à la surface du bac : elles le traversent avec l’eau, et le bac paraît étrangement propre.
Le signe qui ne trompe pas
Une canalisation qui bouche en aval d’un bac pourtant vidangé régulièrement, et dont la croûte de surface reste mince. Le bac fait son travail ; c’est ce qu’on y envoie qui l’empêche de le faire.
La vidange, et les réglages qui rendent le bac efficace
Vidanger plus souvent ne règle pas un bac que les graisses traversent. Il faut aussi corriger ce qui arrive dedans.
Pompage et curage complets
Croûte, eau, boues du fond, puis parois et cloisons. La vidange est l’occasion de vérifier que l’entrée et la sortie ne sont pas inversées ou court-circuitées.
Le contrôle de la canalisation en aval
Si les graisses ont traversé, elles sont plus loin. Une inspection caméra après le bac montre le dépôt, et un hydrocurage le retire avant qu’il ne devienne un bouchon.
Ce qu’on vous conseille de changer
Laisser refroidir les eaux de plonge avant le bac quand c’est possible, limiter les dégraissants versés en grande quantité, racler les assiettes avant lavage. Ce sont des gestes d’équipe, et ce sont eux qui espacent les vidanges.
Le bordereau
Date, volume, destination des graisses : il vous est remis à la fin de chaque vidange.
À Villenave-d’Ornon, une canalisation qui bouche en aval d’un bac à graisse pourtant vidangé désigne souvent ce qu’on y envoie : eau de plonge trop chaude, dégraissants qui gardent les graisses en suspension. RVD vidange et cure le bac, contrôle la conduite en aval à la caméra, et indique les gestes d’équipe qui rendent le bac efficace. Devis gratuit.
À Villenave-d'Ornon, RVD assure aussi l’entretien pompe de relevage, le débouchage tout à l’égout, le débouchage douche et baignoire, et six autres interventions : voir assainissement et plomberie à Villenave-d'Ornon. Nous intervenons également dans les communes voisines : Pessac, Talence, Bègles, Gradignan, Bordeaux et Mérignac.
